Рыбный суп из форели

40 минут

4 порции

Ингредиенты:

Форель - 300-400 гр, лук - 1 шт, картофель - 3-4 шт, морковь - 1 шт, соль/перец по вкусу, специи, зеленый лук

Инструкция по приготовлению:

1. Налейте в кастрюлю воды и выложите рыбу. Добавьте лук, лавровый лист, соль, специи, перец. Варить бульон надо 30 минут после того как закипит. 2. Когда бульон сварится достаньте рыбу из него и остудите. 3. Затем добавьте в бульон картофель, морковь, лук и варите 10 минут. 4. Когда рыба остынет - разделайте ее. Добавьте в бульон рыбу. 5. И варите еще 5-7 минут.

Положить все товары для рецепта в корзину