Баранина с овощами в духовке

120 минут

8-10 порций

Ингредиенты:

Баранина - 1 кг, помидоры - 2 шт, картофель - 300 гр, молодой кабачок - 2 шт, болгарский перец - 2 шт, оливковое масло - 2 ст.л., лимонная цедра - 0,5 ч.л., итальянские травы - 1 ч.л., соль по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Баранину нарезать крупными кусочками. 2. Овощи очистить и нарезать. Все смешать, добавить итальянские травы, соль, оливковое масло и лимонную цедру. Переложить заготовку в смазанную форму, накрыть двойным слоем фольги и отправить на 50 минут в духовку, разогретую до 190 градусов. 3. Аккуратно снять фольгу и запекать еще 15 минут.

Положить все товары для рецепта в корзину